Home Actualitate Crossed Grain, simbolul care certifică p...
Actualitate

Crossed Grain, simbolul care certifică produsele fără gluten, introdus pe piața din România

Pacienții cu boală celiacă sau cu intoleranță la gluten vor avea acces mai ușor la alimente sigure, produse local, certificate standardizat și cu prețuri adaptate pieței naționale, în urma lansării în România a certificării produselor fără gluten, marcată prin simbolul Crossed Grain.

Crossed Grain, simbolul care certifică produsele fără gluten, introdus pe piața din România
Crossed Grain, simbolul care certifică produsele fără gluten, introdus pe piața din România · Foto: Business Magazin

„Produsele marcate cu acest simbol asigură achiziția unui produs 100% sigur, atât pentru persoanele care suferă de boala celiacă, dar și pentru cei care țin o dietă fără gluten pentru că așa au ales, chiar dacă nu au o problemă medicală. Este o certificare complexă, care verifică și auditează toate etapele din procesul de producție, ambalare și distribuție a alimentelor fără gluten”, a declarat Iuliana Roibu Bonoiu, președinte și director executiv al Asociației Române pentru Intoleranță la Gluten (ARIG), în contextul marcării, pe 16 mai, a Zilei mondiale a intoleranței la gluten.

Sistemul de licențiere CGT (Crossed Grain Trademark) este gestionat de asociațiile naționale membre ale Asociația Societăților Europene de Celiachie (AOECS), care reunește 37 de asociații membre de pe teritoriul Europei, dând dreptul producătorilor și retailerilor să folosească simbolul Crossed Grain pe produsele lor. În România, ARIG este singura asociație națională de pacienți cu boală celiacă acreditată de AOECS.

Citiți mai multe pe www.mediafax.ro

Conţinut Business Magazin
Citeşte fără limită restul articolelor cu plată
Abonează-te — 9,90 € / lună