Criză acută în Europa: Franța a rămas fără unt, iar prețurile au explodat
Cererea înregistrată la nivel global și reducerea stocurilor au majorat prețul untului; în contextul în care supermarketurile nu vor să plătească mai mult, producătorii își exportă marfa, iar Franța se confruntă cu lipsa ingredientului folosit deseori în bucătărie, potrivit Bloomberg.
„Problema are legătură cu faptul că este un război al prețurilor între retailerii francezi”, spune Thierry Roquefeuil, președintele federației producătorilor de lapte FNPL. „Retailerii francezi refuză să crească prețurile, chiar și cu câțiva cenți, chiar și în cazul untului. Producătorii de lactate remarcă că este o cerere externă la prețuri mai mari, așa că vând în afară”, explică Roquefeuil, scrie Gândul.
Prețurile globale ale untului aproape s-au triplat, ajungând la 7.000 de euro tona de la 2.500 de euro, în 2016, potrivit Agritel, o companie de consultanță cu sediul în Paris. În Europa, prețurile au ajuns la 6.500 de euro tona, în luna septembrie, cel mai ridicat nivel de când Comisia Europeană a început să colecteze astfel de date.
Ministrul Agriculturii, Stephane Travert, a declarat că speră să se ajungă curând la un acord între retaileri și producătorii de lactate.
Potrivit unui raport publicat de compania Nielsen, 30% din cererea de unt din supermarketurile din Franța nu a fost acoperită în perioada 16-22 octombrie. În unele supermarketuri, cota s-a ridicat la 46%.
Cititi mai multe pe www.descopera.ro
-
Tensiuni pentru companiile cu afaceri în Rusia: Moscova a preluat controlul operaţiunilor Nestlé şi Auchan din Rusia. Retailerul francez are 230 de magazine şi 30.000 de angajaţi
-
Rafinăriile europene rămân fără petrol saudit luna viitoare. Saudi Aramco suspendă livrările pe fondul atacului cu drone de săptămâna trecută a conductei East-West
-
Viorel Panaite, Managing Partner, Human Invest: Fug angajaţii de responsabilitatea de a conduce oameni?