Cris Tim investește peste 5 milioane euro într-o fabrică de mâncare la caserolă și într-o cramă

“În acest an investim aproximativ 3 milioane de euro într-o fabrică nouă de ready-meal (n. r. – mâncare gata preparată, vândută în principal la caserolă) la Filipeștii de Pădure. Vom începe în acest an și anul viitor va intra în funcțiune. Plecăm de la o capacitate de 10 tone pe zi, iar în doi ani vom ajunge la 15-20 de tone pe zi. Vom produce salate, grill-uri gata preparate și vom trece la supe. E o zonă pe care am identificat-o ca fiind de viitor”, a spus Timiș.

Cris Tim produce deja mâncare la caserolă și a avut anul trecut vânzări pe acest segment de peste 5 milioane de euro pe an, în creștere cu 30%.

În paralel, Timiș vrea să mai investească 2,5 milioane de euro într-o “cramă butic”.

“Va fi o adaptare pentru cele 33 de hectare de viță-de-vie pe care le avem la Ceptura (Prahova), și unde vom mai planta 6 hectare. Vom produce vinuri în zona super premium. Noi am început de anul trecut să producem vinuri, dar nu la noi, ci la o cramă vecină. Vom începe construcția din acest an și probabil vom procesa de anul viitor”, a mai spus el.

Tot în acest an, grupul și-a propus să extindă centrul de logistică de la Filipeștii de Pădure și să înceapă să producă iaurturi pentru copii, țintind gama super premium, dar și o înghețată cu care se va adresa zonei de Horeca.

“A fost un an bun 2014. Am avut o creștere de 20% în zona mezelurilor și pe total grup am crescut cu 15%. Asta înseamnă că am închis anul trecut cu afaceri la nivelul întregului grup de aproximativ 90 de milioane de euro și cu o EBITDA în creștere de la 8% la 10%”, a afirmat Timiș.

Din grupul Cris Tim fac parte mai multe firme, printre care una de procesare de mezeluri, o firmă de logistică și vânzare, o fermă cerealieră și de vaci cu lapte, o fermă viticolă, una de catering și magazine și o societate de construcții.

“Toate liniile de business au crescut, dar cel mai tare a crescut zona de mezeluri. Piața mezelurilor este stabilă, la un miliard de euro pe an. Cu tot cu evaziunea fiscală, însă, ajunge la 1,5 miliarde de euro. În România, consumul de carne și mezeluri este 55 kg pe cap de locuitor, iar în Comunitatea Europeană este undeva la 85%. Românii consumă în jur de 30 de kilograme de mezeluri pe an”, a mai spus președintele grupului.

Anul trecut, grupul Cris Tim a investit 8 milioane de euro în mai multe direcții, printre care într-o o fabrică de salam de Sibiu, care “va intra în piață” în două luni și jumătate, în creșterea capacității de producție pentru mezelurile crud-uscate, în linii de ambalare complet automatizate, în zona de management, în managementul calității totale și în creșterea capacității de stocare-silozare la ferma care a ajuns la 1.000 de vaci.

Pentru anul în curs, Timiș a bugetat afaceri de peste 100 de milioane de euro pentru întregul grup.

Printre concurenții Cris Tim pe piața mezelurilor se numără Caroli, Agricola, Kosarom și Elit.