Nu cred că merită să pleci în America, să lucrezi pentru 3.000 de dolari pe lună. Chiar dacă mai iei 1.000 de dolari din bacșiș, tot nu merită. În București, chiar dacă câștigi mai puțin, poți să obții mai multe lucruri cu banii care îți rămân, plus că ai familia și prietenii aproape

O discuție cu un chelner din București: Uite, la americani a crescut salariul mediu la chelneri.

Tocmai citeam în The Walll Street Journal, principalul ziar de business de la americani, în numărul din 27 decembrie, că salariul mediu al chelnerilor din restaurante (sit-down restaurant) a crescut la 18,7 dolari/oră, față de 5,4 dolari/oră înainte de pandemie. Adică o creștere de 21%. Pentru cei care lucrează în fast-food-uri creșterea a fost de 24%, ajungându-se acum la 15,17 dolari/oră.  

În America, în sectorul de restaurante și fast-food lucrează 11,9 milioane de oameni, această industrie fiind printre cele mai reprezentative pentru pulsul economiei.

Înainte de pandemie lucrau 12,1 milioane de oameni, iar în martie 2020, când s-a închis economia, au rămas doar 6 milioane de oameni în acest sector. Pe măsură ce restricțiile se ridicau iar restaurantele reveneau la viață, numărul celor care lucrau în acest sector a crescut, dar încă nu a atins nivelul de dinainte, cu toate că economia americană și-a revenit integral. Problema în America (dar și la noi) este că atunci când au fost dați afară în timpul pandemiei, mulți s-au dus către alte sectoare, unde era de lucru, renunțând la joburile din restaurante, acolo unde o bună parte din câștig vine din bacșiș, veniturile fiind, în acest mod, extrem de volatile.

Pentru a readuce din nou oamenii să lucreze în restaurante, patronii au fost nevoiți să majoreze salariile mult mai mult decât ar fi vrut, cel puțin așa susține articolul din Wall Street Journal. Este greu la americani să acomodezi o creștere salarială de peste 20% în doi ani.

Citind articolul din Wall Street Journal, am început să discut cu chelnerul de la București pe tema câștigurilor din America: am pus imediat pe hârtie cam cât se câștigă acolo, ca să facem o comparație cu câștigul lui din București.

La 240 de ore pe lună – o zi da, de la 08.00-24.00, o zi stat acasă – rezultă un câștig de 5.000 de dolari brut. Dacă punem taxele, impozitele, rezultă 3.000 de dolari net. De aici începem să scădem o chirie de 700 de dolari (asta dacă stai la o oră și ceva de job), 600 de dolari asigurările sociale, 500 de dolari transportul, 900 de dolari mâncarea (30 de dolari pe zi), dacă mai pui niște haine și niște cheltuieli neprevăzute, rezultă că ai cheltuit 3.000 de dolari pe lună. Și asta doar muncind. Lucrând în restaurant mulți trăiesc din bacșiș, deci să punem 1.000 de dolari pe lună bani curați. De fapt acesta este și câștigul pe care un mexican îl trimite acasă pe lună.

Să vedem cât se câștigă în București, cazul chelnerului meu fiind, să zicem, particular: 2.000 de lei net pe cartea de muncă, adică salariul minim, plus 5.000-6.000 de lei pe lună din bacșișuri, bani curați. După părerea lui, impozitul pe bacșiș introdus acum de guvernul Ciucă este o foarte mare prostie. La capitolul cheltuieli trecem 1.500 de lei o rată la bancă, asta dacă nu cumva părinții/bunicii i-au lăsat apartamentul, nu există cheltuieli cu sănătatea și asigurările sociale că le plătește patronul, 160 de lei este transportul – 80 de lei abonamentul la metrou pe lună, plus 80 de lei abonamentul lunar la STB -, 1.500 de lei mâncarea, adică 50 de lei pe zi, 300 de lei pentru haine, cheltuieli neprevăzute 500 de lei, deci 4.000 de lei. Așa că la finalul lunii rămân net cel puțin 3.000 de lei-4.000 de lei (700-800 de dolari).

Nu e nicio diferență față de cât îți rămâne într-o variantă fericită în America.

Pentru această diferență nu merită să pleci în America să muncești, aici ai familia, aici ai copiii, aici ai prietenii, ai casa ta (pe care în SUA nu poți s-o ai) etc.

Bineînțeles că acest caz, al chelnerului meu, este poate o excepție având în vedere câștigul din bacșiș.

Dar el a lucrat și în Italia și tot spune că este mai bine în România, cel puțin în București.

Piața de restaurante din București a crescut foarte mult în ultimul deceniu, pentru că au crescut veniturile celor din Capitală. În București salariul mediu a ajuns la 900 de euro net, adică 4.500 de lei, peste salariul mediu din economie, de 3.900 de lei net.

Dacă vă uitați, în “criza actuală” restaurantele din București sunt arhipline, ca și cum nu ar fi nicio criză. Pentru amicul meu, perioada de acum este una mai bună decât 2019/2020.

Așa că nu merită să mergi să lucrezi în America pentru 3.000/4.000 de dolari, departe de casă și de familie. Vața din București este mult mai bună și obții mult mai multe lucruri.