Ce beneficii pot aduce fructele toamnei organismului tău. Vedetele sezonului

Merele, strugurii, zmeura perele, prunele, gutuile sunt vedetele sezonului de toamnă, au un conținut bogat în vitamine și fibre, asigură o digestie optimă și un tranzit normal.

Medicul Florin Ioan Bălănică, specializat în Medicină Personalizată și Nutriție, explică pentru CSID ce avantaje au fructele toamnei pentru organism:

Merele au în compoziție minerale precum magneziu, calciu, cupru, dar și o serie de vitamine, cu precădere vitamina C. Un rol important îl au pectinele care participă la buna funcționare a aparatului digestiv, reglând peristaltismul intestinal și absorbind deșeurile și toxinele, putând preveni astfel cancerul de colon.

Prin vitamina A se stimulează secreția mucusului intestinal, care are rol protector și participă la prevenirea ulcerului, dar și la dezinfecția intestinului.

Un alt rol important al pectinelor din măr este acela de a scădea valoarea colesterolului sangvin, fiind un adjuvand natural tratamentului hipocolesterolemiant.

Mărul este sursă importantă de flavonoizi, are aproprietăți antioxidante și efecte benefice în prevenția unor afecțiuni cronice sau degenerative. Recomand pacienților consumul de mere în regimurile de slăbire, deoarece au zaharuri necesare bunei funcționări a organismului, au un ușor efect diuretic și o încărcătură calorică scăzută.

Perele sunt fructe zemoase și dulci, înrudite cu gutuile și merele. Prin conținutul lor asigură 15 % din aportul zilnic de fibre, având și proprietăți hipocolesterolemiante.

Susțin consumul de pere, deoarece au un conținut bogat în minerale, precum calciu, fosfor, potasiu, dar și în vitamine din grupul B. Ele reprezintă o sursă de vitamine, A, B1, B2, E,  dar au și caroten și acid folic, cu rol remineralizant.

Sunt recomandate persoanelor astenice, anemice. Perele sunt cunoscute pentru efectul lor laxativ și depurativ, fiind un adjuvant în alimentația pacienților care suferă de constipație cronică.

Strugurii intră în categoria fructelor cu o cantitate mare de zaharuri. Sunt gustoși și parfumați, înglobează o cantitate importantă de antioxidanți, dar îngrașă. Cuprind substanțe utile îmbunătățirii circulației și flexibilității vaselor de sânge, atât fructul în sine, cât și sâmburele.

Produsul fermentat, vinul, este un aliment util atunci când este consumat ocazional, în cantități mici, adică, 1-2 pahare, nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână. În Italia, zona Sardinia, trăiește populația masculină cea mai longevivă din Europa, acest fapt datorându-se unui tip de vin roșu, sec, care se numește Cannonau.

Citiți continuarea articolului pe csid.ro