Cât costă să înființezi o plantație de coacăz pe un hectar? „Cheltuielile cu materialele, forța de muncă și lucrările mecanice sunt 26.000 de lei/hectar“

În ultimii ani, tot mai mulți fermieri mici au pariat pe culturi de nișă.

Înființarea unei plantații de coacăz – negru sau roșu – pe o suprafață de un hectar costă în medie 26.000 de lei, însă pro­ducția anuală a plantei este de 10 tone de fruct și valoarea ei este de aproape 50.000 de lei, potrivit consul­tantului Sorin Bondoc, director general al companiei RGIC Consultanță.

„Cheltuielile cu materialele, forța de muncă și lucrările mecanice sunt 26.000 de lei/hectar. Din vânzarea pro­ducției principale, de 10 tone, veniturile sunt de 48.800 de lei/hectar. Fermierii mai pot obține și subvenții europene și na­ționale”, a spus Sorin Bondoc, direc­tor general al companiei RGIC Consultanță. Pentru a beneficia de subvenții, soli­citantul trebuie să fie înscris în Re­gis­trul Fermelor, iar  suprafața pe care o deține să nu fie mai mică de un hectar, formată din parcele de cel puțin 0,1 hectare în cazul coacăzului, adaugă consultantul.

Plantarea propriu-zisă (fasonarea, mocirlirea) a materialului săditor se face toamna de la începutul lunii noiembrie până la începutul lunii decembrie sau primăvara, de la începutul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Materialul se plantează la o distanță de 0,5 metri între tufe și 2,5 metri între rânduri. Imediat după plantare, plantele trebuie udate cu 10-15 litri apă/tufă. Coacăzul plantat poate fi atât roșu, cât și negru. Pentru cel negru, soiurile Negre mari și Black Down au o productivitate foarte mare. Zonele premontane sunt foarte favorabile pentru dezvoltarea culturii, dar și în zonele de câmpie, la semiumbră, cu posibilități de irigare, cultura se dezvoltă în condiții optime. Totodată, solurile luto-argiloase, argilo-lutoase, argiloase, aluvionare bogate în humus, bine drenate sunt proprice pentru creșterea plantelor.

În timpul sezonului, lunile iunie – iulie, coacăzele costau 5-10 lei/kg la ușa producătorului, iar în supermarket 200 g costau în medie 20 de lei.

În ultimii ani, tot mai mulți fermieri mici au pariat pe culturi de nișă, mai întâi experimentale, pornind cu o su­pra­față de câțiva metri pătrați într-o gră­dină și îndreptându-se acum spre suprafețe însemnate de câteva hectare.