Care sunt, de fapt, mâncărurile tradiționale ale românilor. Le mâncați cu plăcere, dar foarte puțini le știți · Foto: Business Magazin
Sarmalele, zic unii, le-am „luat” de la turci sau greci; ciorba cu borș – de la ucraineni ori ruși, gulașul de la unguri… O fi.
Dar dacă ar fi să căutăm niște mâncăruri „neaoșe”, niște bucate pe care să le putem socoti chiar tradițional românești, la ce ne-am opri?
Întrebați care ar fi, după părerea lor, mâncarea cea mai neaoș românească, mulți ar răspunde numaidecât „mămăliga” și ar și vedea instantaneu, cu ochii minții, o mămăligă de porumb, galbenă ca soarele, aburind în mijlocul mesei.