Antreprenorii români se extind în franciză: Dragoș Petrescu atacă provincia cu Hanu’ Berarilor, iar Petru Chiriac se pregătește de primele parteneriate Il Passo

Hanu’ Berarilor, SaladBox, Ogorul și Il Passo sunt doar câteva dintre businessurile românești ai căror proprietari au decis să își dezvolte afacerile în franciză pe plan local pentru a acoperi astfel întreaga țară. Dragoș Petrescu, cel mai important antreprenor din sectorul restaurantelor, iese în provincie cu Hanu’ Berarilor pe care vrea să îl dezvolte în franciză.

Un alt exemplu în acest sens este SaladBox, o rețea de restaurante cu servire rapidă, de tip fast-food, însă cu un meniu diferit de cel al rețelelor clasice din domeniu. Astfel, SaladBox vinde produse precum salate și supe în cele peste 30 de unități pe care le deține la nivel național. Dintre acestea 18 sunt în franciză.

„Fiindcă aveam rezul­tate bune în restaurantele pe care le operam noi, am decis să ne extindem în franciză. A fost doar o chestiune de transfer de know-how spre francizați astfel încât să poată și ei să reproducă ușor aspecte deja testate și perfecționate în ceea ce privește operarea afacerii“, afirmă Dan Isai, CEO și fondator SaladBox, un lanț de restaurante de tip fast-food cu mâncare sănă­toasă. El spune că franciza aduce un plus de valoare bran­dului.

Mai multe pe zf.ro