Antreprenoarea care a făcut din pasiunea ei pentru prăjituri o afacere de aproape trei milioane de euro în București

Grace Couture Cakes, afacerea axată pe producția de prăjituri couture înființată de antreprenoarea Alina Sudriu, a anunțat lansarea primului magazin online din România  dedicat dulciurilor și cadourilor de cofetărie couture. Brandul creat de Alina Sudriu devine astfel primul atelierul de cofetărie couture din România care oferă clienților întreaga gamă de produse haute- confiserie online, potrivit unui comunicat de presă trimis de reprezentanții companiei.

„De 7 ani, venim în întâmpinarea clienților noștri nu doar cu produse premium, dar și servicii adaptate nevoilor și stilului lor de viață. Am deschis cele trei Cake Shop-uri Grace Couture Cakes, din Piața Dorobanți nr. 5, Băneasa Shopping City (Parter) și Promenada Mall (Parter), pentru a le aduce deserturile preferate, mereu proaspete, la îndemână. Lansăm acum primul primul online Cake Shop din România, luând în calcul dorințele clienților noștri, și obiceiurile lor de consum. Este un pas pe care îl evaluăm deja de acum doi ani, și pentru care ne-am pregătit în ultimul an, astfel  încât experiența online a clienților noștri să fie impecabilă, așa cum i-am obișnuit în relația cu consultanții noștri de vânzări în magazine,” a declarat Alina Sudriu, fondator Grace Couture Cakes.

În anul 2016 Grace Couture Cakes a făcut primul pas pe piața de retail, prin deschiderea primului Cake Shop, la parterul Băneasa Shopping City, urmată în 2017 de lansarea celui de-al doilea punct de retail în București, de data aceasta stradal, în Piața Dorobanți. La sfârșitul lunii martie 2019 Grace Couture Cakes a deschis cel de-al treilea Cake Shop din București, la parterul centrului comercial Promenada Mall.

Pentru anul 2019, compania estimează o cifră de afaceri cumulată pentru cele trei locații de retail cuprinsă între 1- 1,1 milioane de euro, iarveniturile cumulate pentru zona de evenimente și Cake Shops fiind estimate la 1,65 milioane de euro.

Lansat în 2012, în București, ca primul atelier de cofetărie couture din România, Grace Couture Cakes este recunoscut ca fiind cel mai bun furnizor de dulciuri pentru evenimente, atelierul producând torturi și prăjituri pentru nuntă, botez sau alte evenimente private și corporate.

Grace Couture Cakes are 60 de angajați și două laboratoare cu capacitate mare de producție, precum și un sistem de distribuție proprie.

Grace Couture Cakes a fost primul atelier de cofetărie din România care a introdus colecții de prăjituri și torturi, dezvoltate pornind de la tendințele internaționae în domeniu, fiind un jucător important pe segmentul cofetăriei premium. Rețetele sunt dezvoltate într-un proces complex, ce durează luni de zile, pentru a ajunge la forma dorită, atât în ceea ce privește gustul, cât și designul final al produsului.  În dezvoltarea produselor sunt folosite tehnici artizanale și tehnologie de top în domeniul cofetăriei. Atelierul folosește ingrediente 100% naturale, de cea mai bună calitate.