Versiunea completă
Lifestyle

Gastronomie militară

După ce a intrat în atenția publicului cu o serie de imagini ale ultimelor mese ale condamnaților la moarte, fotograful american de origine neozeelandeză Henry Hargreaves își concentrează atenția asupra rațiilor militare, scrie CNN.

Loredana Frățilă-Cristescu · 24 iunie 2017 · 1 min de citit

Pentru proiectul său intitulat ”MRE to Michelin“  (MRE – meals ready to eat) folosește rații militare din diverse țări care sunt transformate în preparate haute cuisine cu ajutorul unui maestru bucătar, Chuck George.

Ideea pentru ”MRE to Michelin“ a venit, de altfel, de la Chuck George, al cărui tată a fost în armată și care a avut ocazia să încerce rații militare de când era mic, iar intenția a fost de a arăta cât de proastă este mâncarea servită ”celor mai curajoși dintre noi“, după cum explică Hargreaves. Pentru imaginile realizate de acesta s-au folosit rații americane, lituaniene, chineze sau rusești.

Ce mai trebuie să citeşti