Home Actualitate A apărut un nou tip de ciocolată natural...
Actualitate

A apărut un nou tip de ciocolată naturală. Vezi ce culoare are - GALERIE FOTO

Barry Callebaut AG, cel mai mare procesator mondial de boabe de cacao, a lansat o nouă culoare de ciocolată naturală, rubinie, urmând să se alăture ciocolatei cu lapte, neagre și albe.

A apărut un nou tip de ciocolată naturală. Vezi ce culoare are - GALERIE FOTO
A apărut un nou tip de ciocolată naturală. Vezi ce culoare are - GALERIE FOTO · Foto: Business Magazin

Noul tip de ciocolată este făcut din boane de cacao rubinie care “au un gust intens și o culoare roșiatică”. Noile tipuri de boabe de cacao sunt recoltate din diferite regiuni ale lumii, iar Barry Callebaut a reușit să deblocheze “un specific set de atribute ale boabelor de cafea” printr-un proces care a fost cercetat timp de mai mulți ani.

Potrivit companiei, noua ciocolată nu este amară, nici lăptoasă sau dulce, ci are “o tensiune între fructele de pădure și delicatețea delicioasă”.

Noul produs ar putea ajuta la creșterea vânzărilor pe o piață globală care se confruntă cu dificultăți. Într-un moment în care Hershey concediază 15% dintre angajați, iar Nestle vrea să își vândă operațiunile din SUA, ciocolata rubinie oferă șansa ca anul viitor, de Ziua Îndrăgostiților, pe rafturile magazinelor să apară o ciocolată naturală de culoare roz.

Conţinut Business Magazin
Citeşte fără limită restul articolelor cu plată
Abonează-te — 9,90 € / lună