Produsul alimentar pe cale de dispariție. 3 persoane în toată lumea știu să-l prepare

Sunt foarte dificil de creat, iar pregătirea lor necesită atât de mult timp, încât de 300 de ani încoace doar femeile dintr-o singură familie din Sardinia le mai prepară. 

Cele mai rare paste din lume sunt pe cale de dispariție. Reporterii BBC au reușit să ajungă în Sardinia pentru a vedea cum se fac cele mai rare paste din lume. Anul trecut, mai mulți specialiști de la Barilla au venit la Nuoro pentru a încerca să reproducă rețeta cu ajutorul tehnologiei. Nu au reușit.

În vară, celebrul chef britanic Jamie Oliver a făcut o vizită aici pentru a le ruga pe femeile Abraini sa-i dezvluie secretul pastelor.

După două ore, Oliver a declarat: “Fac paste de 20 de ani și nu am văzut niciodată așa ceva”.

Citiți mai multe pe www.gustarte.ro