Povestea omului de afaceri sucevean care a construit primul și singurul metru de autostradă din Moldova și ce afaceri are acesta

L-am întâlnit pe Ștefan Mandachi la un popas pe care l-a făcut într-o călătorie între două din francizele restaurantelor Spartan. Din discuția cu el, reieșea că este unul dintre antreprenorii care consideră că trebuie să vadă cu propriii ochi cum decurg lucrurile în afacerile sale, indiferent că este vorba despre îndeplinirea anumitor standarde din restaurante sau a modului de lucru al angajaților și colaboratorilor, motiv pentru care mare parte din timp și-o petrece călătorind în toată țara, deși biroul central al afacerii este în Suceava.

Ștefan Mandachi a absolvit Facultatea de Drept din cadrul Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași în 2009. De altfel, chiar dacă este concentrat pe dezvoltarea propriei afaceri, nu a renunțat la Drept nici acum și este avocat definitiv în cadrul Baroului Suceava. „Desigur, timpul nu îmi permite să mai profesez decât în contextul comercial, în cadrul companiei, în principal în sfera Dreptului Muncii, ca ramură de drept prezentă mai mult în viața unei societăți comerciale“, explică el.

Totodată, contractele de franchising sunt configurate și avizate chiar de Ștefan Mandachi. „Cred că oricărui antreprenor îi sunt imperios necesare studii minime de drept“, descrie el o nevoie pe care a observat-o din propria experiență.
Încă din perioada studiilor la Drept, Ștefan Mandachi a fost pasionat de filme și antreprenoriat. „Pasiunea pentru arta cinematografică, cu care rezonez și acum, m-a ajutat în zona producției spoturilor publicitare pentru restaurante și a configurării semnalisticii și proiectelor ce țin de arte vizuale“, explică el. În ce privește antreprenoriatul, a studiat în timpul facultății, pe cont propriu, literatură financiară și de afaceri. „În acea perioadă am fost implicat în proiecte imobiliare, în afaceri de tip networking, în producție de decorațiuni din piatră, domenii online și alte câteva afaceri mai mărunte. Aceste activități mi-au generat venituri pentru a investi ulterior în primele restaurante“, descrie el primele sale experiențe de afaceri. 

Un pas important în dezvoltarea afacerii a fost perioada de câteva săptămâni pe care a petrecut-o în SUA, în 2011. Atunci a început să se contureze pentru el ideea de a avea propriul lanț de restaurante. Mandachi a urmărit cu interes politici de marketing și mai ales, procedurile și sistemele marilor lanțuri de restaurante; s-a uitat apoi spre piața francizelor americane, pe care le consideră cele mai stabile și mai performante pe plan mondial. A fost interesat de cum au evoluat unele branduri din SUA și pe alte piețe, de pildă Emiratele Arabe Unite, Asia, țările scandinave. „Lecția de bază pe care am învățat-o este că trebuie să existe o congruență și o îmbinare foarte bună între marketing, vânzări și managementul personalului. Cred că americanii au succes și datorită faptului că acordă o importanță esențială propriilor angajați. Aceștia sunt tratați corect și sunt considerați pilon de bază în companie, atmosfera din timpul serviciului fiind relaxantă și prietenoasă“, descrie Mandachi principalele lecții de business american.

Totodată, a observat că în SUA un antreprenor este foarte bine văzut, iar statul de om de afaceri este apreciat, lăudat și încurajat în comunitate. „În România, oricine face mulți bani este suspectat că i-a făcut ilegal. În general antreprenorilor li se conferă o prezumție de vinovăție (de foarte multe ori nejustificată), ca atare, aceștia preferă să nu se afirme sau să-și expună imaginea. În România există o supărare surdă a unora care proiectează propriile eșecuri asupra celor care reușesc“, remarcă el.

Cel mai recent pariu antreprenorial al lui Ștefan Mandachi este hotelul Mandachi Hotel & Spa, aflat tot în Suceava, acesta fiind rezultatlul unei investiții de 7 milioane de euro.