O studentă din Singapore a inventat berea ce conține probiotice și ajută la întărirea imunității

O studentă din Singapore a creat o bere extrem de sănătoasă și utilă, ce conține probiotice și ajută la întărirea imunității. Studenta de la Institutul Asiatic de Cercetare a Universității Naționale din Singapore (UNS) a creat noua formulă de bere acidă, bogată în probiotice, capabilă să neutralizeze toxinele și virușii din corp, dar și să stimuleze sistemul imunitar, titrează portalul „The Straits Times”.

Ideea de a crea o băutură fără alcool i-a venit tinerei studente, Alcine Chan, în vârstă de 22 de ani, în anul patru de facultate. Alcine Chan a atras atenția asupra faptului că majoritatea băuturilor probiotice conțin produse lactate și de aceea persoanele care nu tolerează lactoza sau au alergii la proteine trebuie să evite consumul lor. Tânăra recunoaște că adăugarea probioticilor în bere este «un truc destul de complicat», întrucât respectiva băutură conține acid de hamei, care împiedică la menținerea și dezvoltarea bacteriilor bune, notează Rador.

Cititi mai multe pe www.descopera.ro