O mutare surprinzătoare: Metro pariază pe propria unitate de procesare a cărnii

Grupul german Metro, ce deține local o rețea de 31 de magazine cash&carry, face o mutare surprinzătoare dinspre comerț, spre producție, investind într-o o linie proprie de procesare a cărnii. Această unitate de producție este amplasată în cadrul depozitului logistic din Ștefănești.

„(…) am investit timp și un buget consistent în centrul de carne, producție proprie, de la Ștefănești, unde dezvoltăm permanent sortimente noi, adaptate fiecărui sezon și evoluției pieței. Ne-am dorit o locație (…) cu o capacitate mare de producție, care să garanteze un flux constant de marfă”, a declarat Adrian Ariciu, CEO-ul METRO România. El nu oferă detalii privind valoarea investiției sau capacitatea totală de procesare.

Metro, prin propria unitate, va procesa carne roșie, dar va continua să aibă și colaborări cu alți producători de profil, unii dintre ei din alte țări.

Metro Cash&Carry România a obținut anul trecut afaceri de 7,3 mld. lei, cu 19% mai mari ca în 2020. Profitul net a scăzut cu 16%, la 65,3 mil. lei.

Compaia este activă pe segmentul cash&carry, astfel că spre deosebire de hipermarketuri sau supermarketuri care se adresează cu precădere consumatorului final, comerciantul german are drept clienți principali revânzătorii (micii comercianți) și operatorii HoReCa. Pentru aceste companii, gama de produse din carne este o prioritate.