Laptele și brânzeturile din piețe se vor scumpi cu peste 20% din luna februarie

 “Problema producătorilor individuali, care desfac laptele pe tarabă în piață, este că pe lângă certificatul de sănătate de care aveau nevoie pâna acum vor trebui să aibă două buletine de analiză valabile pe o perioadă de o lună și care să ateste conformitatea laptelui. Aceste certificate vor fi verificate de medicii veterinari din piețe și problema este că acestea costă în jur de 180 de lei”, a declarat agenției MEDIAFAX Claudiu Frânc, președintele Federației Crescătorilor de Bovine din România.

Producătorii trebuie să livreze lapte care îndeplinește criteriile de calitate ale UE, din 1 ianuarie 2014, la finalul unei perioade de tranziție acordate României. Laptele crud destinat vânzărilor către consumatorul final trebuie să îndeplinească criteriile de calitate cu privire la numărul total de germeni (max. 100.000/ml) și de celule somatice (400.000/ml) prevăzute de legislație.

Cititi mai multe pe www.mediafax.ro