De ce nu reușim să slăbim după sărbători?

Cercetarea a fost efectuată asupra unor șoareci de laborator obezi. Studiind creierul acestora, cercetătorii au descoperit că hipotalamusul, zona creierului care controlează pofta de mâncare, era deteriorat atunci când șoarecii erau supuși unei diete bogate în grăsimi. Repetând studiul în rândul oamenilor, cercetătorii au descoperit același efect în rândul persoanelor obeze cu o dietă bogată în grăsimi.

“La doar 24 de ore după ce am trecut rozătoarele pe o dietă bogată în grăsimi, am observat că hipotalamusul a fost afectat”, a afirmat coautorul studiului, Dr. Michael Schwartz, endocrinolog la Școala de Medicină a Universității Washington.

“Nu știm ce provoacă deteriorarea acestei regiuni a creierului și nu putem spune cu siguranță că această leziune provoacă obezitatea, însă este cunoscut faptul că această parte a creierului controlează greutatea corporală și pofta de mâncare”, a adăugat Schwartz.

Cititi mai multe pe www.descopera.ro