De ce nu este bine să bei apă după ce ai mâncat picant? Ce lichid ar trebui să consumi - VIDEO

Dacă măcar o singură dată ai consumat alimente neașteptat de piperate, condimentate sau picante ai simțit ce înseamnă “să-ți ia gura foc”.

Ardeii iuți conțin un compus chimic numit capsaicină. Când capsaicina se leagă de acești receptori, ei trimit, la rândul lor, semnale neuronale către creier, spunându-i că am mâncat ceva ce nu ar fi trebuit. Aceste semnale declanșează anumite reacții, cum ar fi lacrimile sau eliminarea unui lichid din nas, precum și un sentiment intens de căldură, iar toate acestea stimulează senzația de sete. Vezi aici de ce nu este bine să bei apă după ce ai mâncat picant? Ce lichid ar trebui să consumi – VIDEO