De ce acest bărbat primește 4000 de dolari că să felieze o șuncă?

Florencio Sanchidrián este ambasadorul jamonului iberico în lume. Îl promovează la nivel mondial și este un maestru când vine vorba de tăiat și feliat una dintre cele mai apreciate cărnuri, relatează gustarte.ro.

În Spania, jobul său se numește cortador de jamone. Tăierea și felierea jamonului este o profesie extrem de respectată, asta pentru că spaniolii sunt foarte mândri de acest produs, unul cheie când vine vorba de export.

Florencio Sanchidrián este faimos în toată lumea. A feliat și apoi aranjat platouri cu iberico pentru unii dintre cei mai importanți lideri ai planetei, între care Barack Obama, premierii Italiei sau Marii Britanii sau regele Spaniei. Iar pentru asta primește 4.000 de dolari, notează finedininglovers.com.

Citiți mai multe pe www.mediafax.ro