Cum se face vin spumant dupa metoda Dom Perignon: la Azuga, reteta e neschimbata de un secol
"Aveti vinuri foarte bune. Si nu o spun ca sa fiu prietenos. Este un fapt", spune un american care tocmai a terminat o degustare de vin la Pivnitele Rhein din Azuga, unul dintre cei peste 10.000 de turisti care anual vin pentru aici degustari.
Turismul viticol, care in state precum Franta sau chiar in California atrage zeci de milioane de vizitatori anual, in Romania este slab dezvoltat, dar producatorii incearca cum pot sa aduca turistii in podgorii. Si ar avea ce sa le arate: in Romania sunt cultivate aproape 200.000 de hectare cu vita-de-vie, ceea ce ne claseaza pe locul cinci la nivelul Europei dupa suprafata cultivata.
Putini sunt locuitorii din Azuga care stiu ca in orasul lor 10 oameni fabrica anual aproximativ 200.000 de sticle de vin spumant care ajung pe mesele din Belgia, Danemarca, Olanda sau Germania si nimic din acest proces nu este automatizat, metoda fiind aceeasi de la 1892, cand s-a infiintat pivnita.
Detalii pe www.zf.ro.
-
Salt Bank, banca digitală a grupului Banca Transilvania, a devenit participant direct la Bursa de Valori București. Robert Anghel, CEO: „Miza pe care o avem este să atragem noi investitorii în ecosistem”Actualitate · 11 noiembrie 2026
-
Cât a vândut un magazin online într-un weekend de Black Friday? Profit Way raportează o medie de 5.000 de euro pe magazin și vânzări cu 20% mai mari decât anul trecutActualitate · 11 noiembrie 2026
-
Grupul Vodafone a adus și în România serviciul de securitate cibernetică administrată pentru IMM-uri, la doi ani după ce a deschis pe plan local un centru de operațiuni cyber pentru Europa. Primele sinergii din preluarea Telekom România Mobile: peste 485.000 de clienți migrați. Traficul de date, plus 30%Actualitate · 11 noiembrie 2026