Cine este românca ce a cofondat cel mai mare lanț de cafenea de specialitate din România, cu afaceri de aproape 10 milioane de euro

100 Cele mai puternice femei din business. Crina Ciocian, Managing partner, grupul MERON

Cifră de afaceri (2023): 9 mil. euro

Profit net: 0,8 mil. euro

Număr de angajați: 200

Biografie: Crina Ciocian este antreprenor, cofondatoarea Meron (cel mai mare lanț de cafea de specialitate din România) și fondatoarea The Woman, proiect dedicat promovării leadershipului feminin.

► În urmă cu 20 de ani, perspectiva mea profesională era încă într-o etapă de formare. Visam să devin un lider inspirațional, să dezvolt ceva durabil. Întrucât lucrez de la vârsta de 15 ani (am început în vacanțele din timpul liceului), nu m-am ferit niciodată de muncă și m-am simțit mereu atrasă de provocări.

► Am început cariera în domeniul financiar, apoi am migrat către organizarea de evenimente, unde am învățat cum să navighez printre diversele mecanisme de business și să înțeleg necesitățile diferitelor piețe. Aceste experiențe au pavat drumul pentru construirea Meron. La începuturile Meron, nu știam și nu înțelegeam ce înseamnă cu adevărat industria cafelei de specialitate, însă din fericire, într-un timp foarte scurt am realizat că avem mult de lucru pentru a ajunge un brand care are cu adevărat ceva de spus în industrie.

► În viitor, văd industria de cafea influențată în mod iremediabil de tehnologie și în special de AI (artificial intelligence). Cred că avansul tehnologic își va face simțită prezența de la echipamente de prăjire și preparare a cafelei, ce vor funcționa pe baza de AI, până la roboți care vor face munca repetitivă a culegătorilor de cireșe de cafea din fermele de origine. La Meron lucrăm și acum cu tehnologii de vârf și vedem cum acestea impactează modul în care lucrăm.