Ce preferințe culinare au tinerii din Generația Z și în ce moduri nonconformiste consumă acest aliment de lux

După pâinea prăjită cu avocado, Generația Z trece la o altă delicatesă: caviarul, scrie The Telegraph. Acesta este însă servit mai pe gustul tinerilor, fie pe dosul palmei, ca la un festival culinar organizat de un bucătar cu stele Michelin, fie cu diverse preparate sau chiar în deserturi. Generația Z preferă caviarul în sushi, alături de chipsuri și chiar pe pizza, atrasă în parte și de faptul că acesta se numără printre puținele luxuri sănătoase datorită compoziției sale, experiența degustării de caviar fiind promovată și pe diverse rețele sociale de unde se inspiră membrii Generației Z.