Versiunea completă
Actualitate

Berarii - Procesarea cerealelor în România ar genera venituri considerabile în economie

Orientarea agriculturii și către procesarea cerealelor ar genera valoare adăugată economiei, afirmă Constantin Bratu, directorul general al Asociației Berarii României, dând exemplul orzului, unde valoarea adăugată brută dintre prețul său de vânzare și cel al malțului obținut este de 60%.

Raluca Ghinea · 26 septembrie 2014 · 2 min de citit

“Putem aduce valoare adăugată economiei românești prin procesarea produselor agricole. M-ar bucura dacă Guvernul ar avea în vedere să proceseze mai mult aceste produse. Cei care câștigă din această valoare adăugată sunt mălțăriile. Diferența de preț dintre orzul furajer și cel de bere este de 15-20 euro/tonă“, a declarat vineri Bratu la conferința “Mediafax Talks about Agriculture”.

El a arătat că din valoarea adăugată brută generată de sectorul berii la nivelul anului 2012, de 570 milioane euro, 35% (220 milioane euro) este generată de furnizorii fabricilor de bere. Din această sumă, 60-70 milioane euro reprezintă valoarea adăugată brută prin transformarea cerealelor în materii prime pentru industria berii.

“Imaginați-vă ce frumos ar fi să avem acele capacități de depozitare astfel încât fermierii să-și valorifice cerealele la momentul potrivit sau, mai mult, să urmărim acest lanț al transformării din cereale în produse finite“, a spus Bratu.

Reprezentantul industriei spune că în sectorul berii nu se înregistrează evaziune fiscală din punct de vedere al producției, aspect confirmat de reprezentanții Guvernului și Parlamentului. Mai mult, toți cei care cultivă orz de bere o fac în mod fiscalizat, pentru că fabrica de malț are nevoie de un flux de documente pentru a vinde la rândul său produsul fiscalizat.

Producția de bere din România acoperă 97% din consumul național.

“Faptul că generăm cele 15.000 de locuri de muncă, faptul că o parte dintre fermierii din România lucrează și pentru orzul de bere sau pentru hamei se datorează acestui lucru, că generăm și integrăm pe vertical producția agricolă. Din păcate, doar 60% din necesarul nostru de produse agricole este generat de fermierii români, pentru că nu toate soiurile de hamei sau orz se pot cultiva în România, dar și din cauza problemelor cadastrale”, a mai spus reprezentantul berarilor.

Ce mai trebuie să citeşti