A creat în România un brand de la zero. Acum îl duce la Paris

Alexandre Gorj, tânărul de 27 ani, care a construit de la zero brandul Madame Lucie, va deschide anul acesta primul magazin la Paris, în timp ce dezvoltarea rețelei pe piața locală prin sistem de francize va fi oprită.   In urma cu trei ani, Madame Lucie aducea in Romania, pentru prima data, celebrele macarons frantuzesti. Cu o investiție de 50.000 de euro, Gorj a deschis un laborator de cofetărie, șapte magazine, parteneriate cu restaurante, cafenele și cluburi premium din București.

Inspirat de pasiunea pentru gătit a mamei lui, doamna Lucia, el a creat brandul Madame Lucie, prezent pe piața locală printr-un laborator de producție de macarons și rețeaua de magazine: trei în București și câte unul în Cluj, Iași,  Sibiu, Chișinău – dintre care ultimul a fost inaugurat în Centrul Vechi al Capitalei.

După trei ani de la lansare, Gorj a reușit să crească vânzarea de la zece macarons pe zi la circa 3.000 de bucăți, la un cost de producție de 2,5 lei pentru o prăjitură. 

Printre planurile lui Gorj se numără acum deschiderea magazinelor în afara granițelor. Primul oraș unde se va extinde Madame Lucie va fi chiar cel de unde vin le macarons, Parisul. Spania, Italia și SUA sunt alte țări unde antreprenorul plănuiește să inaugureze magazine.  Mesajul pe care îl transmite celorlalți antreprenori este “să fie perseverenți și să asculte sfaturi de la oamenii din business cu experiență”.