7 restaurante în care intri mai greu ca la Harvard

Franklin Barbecue – Austin, Texas   De când a fost branduit de către Bon Appetit drept restaurantul unde se mănâncă cele mai bune coaste, cozile din fața localului au devenit ceva obișnuit. Deși se deschide la ora 11, coproprietarul Stacy Franklin spune că în weekend clienții ajung de la 6 dimineața. “Oamenii își aduc scaune sau joacă fotbal în parcare, pentru ca timpul să treacă mai repede”, povestește ea.      Sushi Dai – Tokyo

Mai toate ghidurile de specialitate au elogiat micul restaurant din Tokyo, care oferă mic dejun începând cu ora 5 dimineața. Aflat în interiorul pieței de pește Tsukiji, localul cu doar 12 locuri oferă cel mai proaspăt mic dejun din lume, se spune. Numai că ai toate șansele să ajungi să iei direct prânzul pentru că la coadă se stă și peste patru ore. Alții își țin loc de la 3 dimineata pentru a fi siguri că prind o masă aici. 

Citiți mai multe pe www.gustarte.ro